Свяжитесь с нами

(812) 325-15-81

0 товаров
Главная » Каталог товаров » АгроПром

    АгроПром

    Как фотокаталитические установки “Аэролайф” помогут дольше сохранять овощи и фрукты?

    Хранение овощей и фруктов в товарных количествах производят при температуре 4-7 C° в вентилируемых боксах, при повышенном содержании СО2 (до 1500 мг/м3). Несмотря на то, что в этих условиях процессы созревания плодов замедляются, механические воздействия на плоды при сортировке, перегрузке и от вибраций приводят к биохимическому синтезу этилена и к преждевременному созреванию и гниению.

    Этилен, легкий газ (С2H4), является универсальным гормоном созревания практически всех растений. Выделенный одним плодом этилен вызывает синтез этого вещества в других плодах и созревание всей закладки.

    Для длительной сохранности плодов и овощей этот процесс не желателен, поэтому необходимо проветривать хранилище.

    Для среднего хранилища объемом 3000 м3 чисто энергетические затраты на подогрев воздуха зимой и охлаждение летом при однократном воздухообмене и стоимости энергии 4 руб/кВт*час составят ~1600 руб/сутки  (48000 руб/месяц). Добавление СО2 увеличит стоимость до ~2000 руб/сутки.

    Если включить фотокатализ (установку “Аэролайф”) в режиме рециркуляции, то образующийся этилен будет окисляться до СО2 и H2O:

     

    а СО2 вообще не надо добавлять в газовую смесь.

    Капитальные затраты на установку КФУ2Э-3000 составят 300 000 рублей и срок окупаемости ~10 месяцев, включая эксплуатационные затраты.

    Помимо удаления этилена установка “Аэролайф” обеспечит медицинскую стерильность воздуха в отношении аэрогенных бактерий и грибов, что также значительно повысит сохранность плодовой продукции.

    Отметим так же, что явление фотокатализа применяется при хранении фруктов и овощей ведущими мировыми трейдерами с 1993 года и по сей день.

    Заказать звонок

    Отправить
    Спасибо!

    Спасибо за оформление заказа!
    Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее
    время для уточнения деталей заказа.

    Вернуться на главную